ANTIPASTI

Polipo scottato su crema di sedano rapa, pomodorini confit e cipollotto croccante
13€
Battuta di manzo e i suoi condimenti
10 €
Flan di zucchine su fonduta e i suoi fiori fritti
8 €
Salame cotto su polenta lenta
7 €

PRIMI

le paste fresche sono di nostra produzione. (Disponibile pasta per celiaci.)

Ravioli di pesce spada su crema di pomodorini gialli e polvere di olive
15 €
Paccheri con ragù di Faraona
14 €
Pizzocchero della tradizione
14 €
Risotto al barolo e mirtilli con gocce di crescenza 
15 €

SECONDI

Tutti i nostri secondi sono accompagnati da contorni.

Trancio di Branzino marinato alla barbabietola su crema di patata allo zafferano, con spinacino fresco
18 €
Coniglio ripieno di verze e pinoli con salsa allo scalogno e noci
15 €
Tagliata al burro chiarificato con millefoglie di patate alle erbe
16 €
Costolette di agnello in crosta e patate al forno
18 €

DOLCI

Muffin alla carota con crema aromatizzata alla grappa
7 €
Tiramisù
5 €
Tortino Barbaciock con cioccolato fondente
6 €
Tavolozza di cioccolato con selezione di praline – servito con calice di passito
7 €
Lingotto al fondente tagliato al tavolo – servito con bicchiere di rum o whisky
10 €
Praline di gelato con liquore “nero di Como” – liquore liquirizia, rum e miele
7 €

PASSITI

Dindarello (Moscato) – Maculan
calice 4 € – bottiglia 16 €
Moscato d’Asti Frizzante – Oddero
calice 4 € – bottiglia 18 €

PIZZE

Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
6 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
8 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive
8,5 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
7 €
Diavolina
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
9 €
Salsiccia e friarielli
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
9 €
Cetarese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe e olive
10 €
Salmone
Pomodoro, fiordilatte, salmone affumicato, panna
11 €
Delicata
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, cotto
10 €
Crudo di Parma e Burrata
Pomodoro, burrata (a crudo), crudo di Parma, rucola
11 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, patate
10 €
Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck
10 €
Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
10 €
Calzone al prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto
10 €
Calzone mediterraneo
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, caponatina di verdure
11 €
Calzone di bosco
Pomodoro, mozzarella, porcini, zola
12 €

BIRRE

Birrificio Poretti 4 Luppoli Lager
picc. 3,5 € – media 5 €
Carlsberg Special Brew
picc. 3,5 € – media 5 €
Grimbergen (Belga) Double Ambrèe
picc. 3,5 € – media 5 €
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