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Le Specialità alla Carta

Unione tra passione e tradizione
Fotografia di una cotoletta alla milanese

Con i piatti del Boogie il mondo appare più tranquillo, cool e suggestivo.
Vieni a provare!

Spero tu abbia colto la citazione dedicata agli inimitabili Blues Brothers...
Sei pronto a catapultarti nella nostro mondo e nei nostri sapori?

Di seguito la carta, ma non fermarti alle singole parole, l’unica cosa che devi fare è venirci a trovare per unirti a noi in questa esperienza!

Piatto di tagliatelle al granchio

Selezionati questa settimana

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Piatti da condividere per 2 persone

Robert Johnson

Tris di Polpette di carne, di ricotta, di lenticchie con salsa al pomodoro
16

Bessie Smith

Sarde fritte con maionese al lime
12

James Brown

Salumi, Formaggi, miele e confetture Crudo, Coppa a nata al vino bianco e lardo nostrano, Caprino Stravecchio, Zola al cucchiaio, Casera Valtellina
23

Robert Johnson

Tris di Polpette di carne, di ricotta, di lenticchie con salsa al pomodoro
16

Bessie Smith

Sarde fritte con maionese al lime
12

James Brown

Salumi, Formaggi, miele e confetture Crudo, Coppa a nata al vino bianco e lardo nostrano, Caprino Stravecchio, Zola al cucchiaio, Casera Valtellina
23

Antipasti

Involtini di verza con verdure e fagioli saltati su salsa al pomodoro

10

Missoltini con crostoni di polenta

15

Sciat e bresaola

14

Bis di Tartare di scottona condita Caprino e capperi, pomodoro confit

14

Polpo in umido con patate e olive

17

Involtini di verza con verdure e fagioli saltati su salsa al pomodoro

10

Bis di Tartare di scottona condita Caprino e capperi, pomodoro confit

14

Sciat e bresaola

14

Missoltini con crostoni di polenta

15

Polpo in umido con patate e olive

17

Primi Piatti

Spaghetti con crema di peperoni e burrata

15

Paccheri con pesce spada, pomodorini, olive e capperi

17

Risotto con filetti di pesce persico

20

Tagliatelle con ragù di coniglio

16

Ravioli di patate e guanciale con fonduta di pecorino

15

Risotto alla milanese con ossobuco in gremolada

22

Spaghetti con crema di peperoni e burrata

15

Paccheri con pesce spada, pomodorini, olive e capperi

17

Risotto con filetti di pesce persico

20

Tagliatelle con ragù di coniglio

16

Ravioli di patate e guanciale con fonduta di pecorino

15

Risotto alla milanese con ossobuco in gremolada

22

Secondi Piatti

Hamburgherini di ceci e melanzane con lattughino, pomodoro e salsa boogie

15

Gamberoni in panura aromatizzata agli agrumi e spinacino fresco

20

Gran fritto di Paranza

Gamberi, calamari, ciuffetti, sogliole, triglie, merluzzo, zucchine e chips di patate
22

Guancina di maialino brasata con polenta morbida

16

Coniglio in casseruola con patate al forno

17

La Costata Piemontese (prezzo all'etto)

5.5

Gran fritto di Paranza

Gamberi, calamari, ciuffetti, sogliole, triglie, merluzzo, zucchine e chips di patate
22

Gamberoni in panura aromatizzata agli agrumi e spinacino fresco

20

Coniglio in casseruola con patate al forno

17

Guancina di maialino brasata con polenta morbida

16

Hamburgherini di ceci e melanzane con lattughino, pomodoro e salsa boogie

15

La Costata Piemontese (prezzo all'etto)

5.5

Dolci

Tortino agli agrumi e cioccolato bianco

7

Panna cotta al caffè con crumble al cacao

7

Tiramisù del Boogie

7

Crostatina scomposta con crema pasticcera al limone e meringhette

7

Tortino di mele tiepido con salsa alla vaniglia (no glutine e no lattosio)

7

Tortino agli agrumi e cioccolato bianco

7

Panna cotta al caffè con crumble al cacao

7

Tiramisù del Boogie

7

Crostatina scomposta con crema pasticcera al limone e meringhette

7

Tortino di mele tiepido con salsa alla vaniglia (no glutine e no lattosio)

7

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